榴莲拥有着热带水果的王后美称，具体产地马来西亚和泰国的某些地方，这种树木有五六十年的寿命，每年可进行一到两次的开花结果，果实要3个月才能丰收。能结三四百个果实，给果农带来很好的收入。榴莲果肉一排排的排列在船形样子的果核里面，果肉里还有像小鸡蛋是的核子。榴莲果肉是黄色的，肉质很软。榴莲味儿浓郁，嗅着味道难闻，但吃起来却美味可口，软糯香甜，故此深深吸引众多爱好者。

榴莲果肉拥有着糖分外，还具备一定的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，可以帮助人们滋补身体，起到润滑肌肤的功效。大量食用容易“上火”，常将它和“热带水果之后”山竹一起吃食用，二者进行互补。吃榴莲一定要注意:不要和白酒一起吃。酒和榴莲都是热的食物。糖尿病患者尽量不要这样吃，这样会堵塞血管，严重爆血管，中风。吃的时候尤其要小心。正常健康的人也应该避免避免这两种食物。榴莲和白酒同食至死的事件很多，这是要小心的。