ABV是Alcohol by Volume的缩写，意思是酒精体积含量，表示酒精含量在总体积中的百分数。它是国际通用的标准酒度表示法，是指在20℃时，酒中乙醇的体积百分比，一般用“XX%（ABV）”来表示。

abv是什么意思

例如：一款酒的酒精度标注为“30%（ABV）”，即中国人所说的“30度”，那就意味着100ml的这款酒中，乙醇的含量为30ml。ABV与“Proof”不同，“Proof”是一种用来表示酒精饮料中酒精（乙醇）含量的单位，其换算公式为：2×ABV=Proof。例如，度数为90的波旁威士忌酒精度为45%（ABV）。此外，在美国一些州，酒厂也会使用ABW标准，即Alcohol By Weight（酒精重量百分比），来表示酒精含量，其换算公式为：ABV*4/5=ABW。