企业从事以下项目所得减半征收所得税：花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植。海水养殖、内陆养殖。除了以上项目所得减半征收所得税，企事业单位从事农、林、牧、渔业项目的所得，还可以免征企业所得税，比如蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植等。

企业从事什么项目所得减半征收所得税

法律依据：《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条。企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企事业单位从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税，是指：企事业单位从事上述项目的所得，免征企业所得税；企事业单位从事花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植、海水养殖、内陆养殖等项目的所得，减半征收企业所得税。