沙金和黄金的区别如下：定义不同、***不同、亮度不同、颜色不同、价格不同、交易方式不同。定义不同：沙金是以黄金为原料加工制作而成的贵金属制品，又称“首饰金”、“首饰金条”等。黄金是一种国际通用的、价值较高的商品，又称“硬通货”、“货币之王”。自14世纪起，黄金就一直被视为“世界货币”。

沙金和黄金有什么区别
***不同：沙金含金量低，黄金含金量高。
亮度不同：沙金杂质多，硬度高，黄金为单一的纯金属，一眼看去，黄金的色泽比沙金耀眼。
颜色不同：沙金色泽暗淡，黄金色泽亮丽。
价格不同：沙金价格低，黄金价格高。
交易方式不同：沙金通常以现货形式进行的，黄金通常以现货和期货两种形式进行交易。