在金融领域，银行的定期存款和理财产品是常见的投资选择，然而它们的收益表现却存在显著差异。

首先，定期存款利率相对较为稳定。这是因为定期存款的收益是在存款之初就由银行根据市场情况和自身的资金成本等因素确定的。通常来说，定期存款的利率受到央行基准利率的影响较大。以一年期定期存款为例，其利率可能在 1.5%至 2%左右。

而银行理财产品的预期收益率则具有更大的波动性。理财产品的收益往往与投资标的的表现相关。比如，如果投资于债券市场，那么债券价格的波动会影响理财产品的收益；如果投资于股票市场，股市的涨跌更是会对预期收益产生直接影响。一般而言，银行理财产品的预期收益率可能在 3%至 6%甚至更高。

其次，风险程度不同也是导致收益差距的重要原因。定期存款被视为低风险的投资方式，因为本金和利息通常都有保障，受到存款保险制度的保护。

银行理财产品则风险各异。按照风险等级，可分为低风险、中风险和高风险等。低风险理财产品可能主要投资于货币市场工具、国债等，风险相对较小；而高风险理财产品可能涉及股票、期货等，预期收益高但风险也大。

再者，灵活性方面也有差别。定期存款在约定期限内提前支取通常会损失部分利息，甚至可能只能按照活期利率计息。

银行理财产品的期限和赎回规定则更加多样化。有些产品有固定期限，在期限内无法赎回；有些则具有一定的灵活性，可以在特定时间赎回，但可能需要支付一定的费用或者面临收益的损失。

下面通过一个表格来更直观地比较定期存款利率和银行理财产品预期收益率的差异：

综上所述，银行的定期存款利率和银行理财产品预期收益率的差距主要体现在收益的稳定性、水平、风险程度以及灵活性等方面。投资者在选择时，应根据自身的风险承受能力、资金使用计划和投资目标等因素，综合考虑并做出明智的决策。

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