国家发改委与工信部1月12日公布的《食品工业“十二五”发展规划》提出,在食糖产业发展方面,要坚持“以国产食糖为主,适当进口食糖补充不足”的平衡原则,“十二五”期间,国产糖的自给率力争稳定在85%左右。

规划要求,到2015年,全国食糖产量达到1600万吨左右,糖厂合计糖料日处理能力达到121万吨,包括甘蔗日处理能力105万吨,甜菜日处理能力16万吨。

规划提出,要通过加快甜菜优良品种选育、规模化种植、水利化和机械化推广的步伐,促进甜菜糖恢复性增长,保持甜菜糖与甘蔗糖的协调发展。

南方蔗糖区以广西、云南、湛江、海南为重点,积极推进企业整合重组,鼓励采用大型、节能、高效生产设备,加快节能减排、综合利用。

北方甜菜糖区重点扶持新疆、黑龙江、内蒙古等主产区,加大优良品种推广,提高单产水平和含糖量;发挥现有企业集团的引领作用,提高综合竞争力。

规划还称,国内制糖产业需要加快推进现代产业体系建设,以加强产业链各环节利益联系为核心,完善利益分配机制,促进行业协调发展,不断增强产业可持续发展能力。