6月12日晚,北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时曾表示,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。

中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光13日接受人民日报客户端谈北京疫情防控时表示,三文鱼食用方法不同于其他肉类,公众往往生吃,因此引起关注。目前发现病毒检测为阳性,情况不明,特别是并不知道它的来源究竟是被人传播,还是其他情况,这些问题没查明之前,建议大家不要生吃三文鱼。

随着而来的信息是,北京主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。杭州、成都、南京等地部分商场、超市同样下架三文鱼系列商品。

三文鱼遭各大商场下架之后,A股“三文鱼概念股”在股吧已经“意念跌停”。

目前A股上市公司中,主业涉及三文鱼的水产养殖企业有国联水产、獐子岛、*ST天宝,也有通过收并购涉及三文鱼产业链的佳沃股份、通威股份等。

国联水产回应称,此次因疫情引发的三文鱼事件不会对公司的生产经营造成直接影响,主要是目前公司三文鱼在总营收占比非常小,可以忽略不计。通过2019年财务数据来看,三文鱼的全年销售收入占总收入比例不超过0.05%。公司以对虾、小龙虾为代表的虾类收入占比超过90%。

佳沃股份今日也表示,此次北京新发地疫情,将使国内三文鱼产业面临新一轮重构,但长期增长态势不变。其中,传统三文鱼集贸具有开放式作业、人员流动大、接触面广、安全卫生难以保障,无法溯源等特点,这些问题暴露明显。预计此后具备国家认可生食加工资质、安全卫生管控严格、封闭来源去向可追溯等特点的大型市场参与主体将面临发展机遇,产业升级提速势在必行。