2019年是“二师兄”的本命年,猪肉价格也开启“高光时刻”。近三月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施。8月以来,已有近20个省份相继出台稳定恢复生猪生产的具体方案,侧重点各有不同,涉及生猪养殖等方面的基础设施支持、金融支持、用地支持、运输支持、养殖补贴等。农业农村部数据显示,11月1日-7日(第45周),猪肉每公斤价格为51.36元,较10月28日-11月1日(第44周)每公斤价格减少1.2元,这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。

那么,猪价还能飞多久?近日,中国农业科学院副研究员朱增勇在接受记者采访时表示,随着多项措施的重拳出击,我国生猪产能恢复迹象明显,猪肉价格长期上涨不具备可持续性。可以预测,在年底之前,政策对于产能恢复的效果将会进一步显现,预计在年底之前整个生猪产能将会止跌回升。到明年,随着供给逐渐增加,猪肉的价格将会逐渐地回归合理的价格水平。