智通财经APP获悉，随着供应紧张席卷市场，巧克力制造商争相购买可可豆，可可价格持续飙升，有史以来首次超过每吨9000美元。

仅本月可可期货就上涨了约50%，今年迄今为止已经上涨了一倍多。由于恶劣的天气和作物病害，西非种植者的收成不佳，而世界上大部分可可都是在西非种植的，而且其他地区的生产几乎没有缓解的迹象，这让该行业陷入了困境。

这一涨势已使可可价格推至接近1万美元，这在几个月前似乎是不可想象的水平，甚至使可可价格超过了工业金属中的“领头羊”铜价。

可可价格的上涨将导致全年巧克力价格上涨。由于去年的价格飙升，复活节彩蛋已经变得越来越贵，一些制造商正在限制巧克力棒的大小，或者推广含有其他成分的产品品种，以减轻这种冲击。

数据显示，纽约可可期货价格一度上涨2.8%，至9188美元。尽管技术指标在过去几个月的大部分时间里都处于超买区间，但价格一直在攀升。伦敦市场的可可价格也在攀升。

Bloomberg Intelligence分析师Diana Gomes上周五在一份报告中表示：“如果可可树疾病和恶劣天气在糖价高企的情况下加剧了供应短缺，那么2025年复活节的巧克力价格可能会更加昂贵。”

尽管价格飙升，但投机者实际上一直在撤出市场。未平仓合约数量已从1月下旬的峰值下降，最近一周，基金经理将净看涨头寸降至一年来的低点。这表明现货买家可能在可可价格上涨中发挥了关键作用。

不过，供应情况仍有恶化的风险。欧盟即将出台的规定旨在阻止破坏森林的产品在商店出售，这可能会使欧盟顶级巧克力制造商更难确保供应。

现在，市场的焦点转向西非即将到来的中期作物，即两次年度收成中较小的一次。据本月早些时候的报道，全球最大的可可生产地科特迪瓦的监管机构预计，预计可可产量将在本季度下降。