【啤酒行业迎销售旺季，消费升级与多元化趋势明显】
气温攀升，夏季消费场景催化，啤酒行业迎来销售旺季。国投证券研报显示，啤酒销量同比增速有望回升，主要啤酒企业积极推进产品结构升级，高端产品增速亮眼。
啤酒消费场景以聚会、应酬等传统社交场景为主，近年来，小酒馆、音乐酒吧等多元化消费场景不断涌现，各大啤酒品牌纷纷推出与场景化消费相契合的产品和服务。
2024 北京精酿啤酒节期间，工作人员透露，今年啤酒节汇集全城 135 家精酿酒吧、超 100 个精酿品牌、超 500 款精酿啤酒。
即将举办的哈尔滨国际啤酒节将啤酒节与电音、夏季旅游、市民生活有机融合；7 月份的北京国际燕京啤酒(000729)文化节则采用“1+N”模式。
白酒行业分析师蔡学飞表示，夏季啤酒消费旺季，结合露营季、音乐节等活动，创造了丰富的饮酒机会，有利于品牌形象传播，直接带动啤酒消费。
从市场表现来看，啤酒行业呈现出消费升级与多元化趋势，原浆、鲜啤等个性化高附加值啤酒消费逐渐替代传统工业淡啤，啤酒消费品牌化与高端化趋势明显。
面对消费者品质化酒水消费理念，不少啤酒行业头部品牌积极迎合市场需求，推动货品结构升级，产品结构逐步向高端化迈进。
方刚营销咨询创始人方刚表示，啤酒上市公司通过推出中高端新品，改善产品结构，覆盖不同消费者群体。预计未来啤酒行业产品结构将从“金字塔型”向“橄榄型”过渡。
从市场表现来看，2023 年，华润啤酒次高档及以上啤酒销量同比增长 18.9%；青岛啤酒中高端以上产品销量同比增长 10.5%；重庆啤酒(600132)高档产品营收同比提升 5.18%；燕京啤酒中高档产品营收同比增长 13.32%；珠江啤酒(002461)高档啤酒产品销量同比增长 15.96%；百威亚太高端及超高端产品收入均实现双位数增长。