【喝柠檬水会长结石吗?】研究表明，结石的主要成分是草酸钙，而饮食中的大量草酸可能会加速结石的形成。然而，柠檬中的草酸含量并不高，且柠檬中的柠檬酸可以与钙结合形成四水柠檬酸钙，这种物质在水中的溶解度为0.02g/100g。此外，柠檬酸还可以帮助人体吸收钙、铁、锌等多种矿物质元素。