8月30日,全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团宣布,将任命张甦毅为费列罗中国区总经理。这是费列罗进入中国市场以来,任命的首位本土掌舵人,该任命于2023年9月1日正式生效。

据了解,张甦毅在食品及快消行业拥有超过25年的商业运营与管理经验,曾在多个国际品牌担任高管职位。在加入费列罗之前,他曾在惠氏及雀巢担任惠氏营养品大中华区总裁兼雀巢营养品全球跨境电商负责人,还曾在雅诗兰黛、GNC健安喜、汉高、桂格饮料和通用磨坊任职过。

随着此次本土掌舵人的就位,费列罗在中国市场的本土化进程或将进入新阶段。

中国作为费列罗包装类甜食领域的第二大市场,是费列罗集团在全球的重点战略市场之一。近年来,费列罗集团对中国市场的重视与投资持续加深,2022年8月,费列罗上海公司由上海市商务委员会认定为跨国公司地区总部。

中国巧克力市场的体量还在持续扩大。智研咨询发布的《2023-2029年中国巧克力及制品行业市场专项调研及投资前景规划报告》显示,2020年中国巧克力及制品产量达52.50万吨,需求量达57.99万吨,市场规模达241.82亿元,销售均价为4.17万元/吨。随着中国经济高速增长,居民收入水平不断提高,同时生产厂商不断致力于新产品的开发,促使中国巧克力市场需求迅猛增长,预计2023年中国巧克力及制品需求量将达到67.68万吨,市场规模将达到299.35亿元。

然而,由于中国大多巧克力品牌是以糖果制造出身,巧克力品牌基因不足,同时并未对消费者进行具体细分,在全球购的背景下,消费者情感上更倾向于选购国外品牌,从而导致中国巧克力市场由外资品牌占据。

上述报告指出,目前,中国巧克力行业竞争企业可分成三大阵营,第一阵营是以歌帝梵、瑞士莲、芭喜等为代表的高端巧克力品牌,这类品牌利润较高,但品牌的产品种类不多,其未来发展的方向是实现品牌的差异化和推出中低端品牌产品覆盖价格带。第二阵营是以德芙、费列罗、好时、亿滋等为代表的中端品牌,其主要以营销制胜,且大多依靠大众路线获得市场份额,但由于中端产品的品牌数量众多,预计未来中端品牌企业将会不断地发起价格战来扩大自己的消费群。第三阵营是以徐福记、雅客、金丝猴等为代表的低端产品,该阵营品牌众多,且多为国产巧克力产品牌。