市场前景都很好，只要你养好了效益都比较可观，平均亩效益可达5000－8000元。消费市场主要在国内各大省市以及部分出口韩国。泥鳅塘口提货价在12～17元/斤，市场上卖23元/斤左右，消费市场主要在国内各大省市及出口韩国、日本。

各地在经过多年的养殖摸索后，养殖密度不断地提高。成品鱼价格也很稳定，全国常年均价都在10元/斤以上，近期塘头最高价卖14.5元/斤，利润超5元/斤。

广东地区也普遍涨0.5元/斤，每天流通量达50-60万斤，目前3.5-4两价格报价11.5元/斤，4两炮头价格12.8元/斤。