第一：麻辣烫：中国人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。

第二：煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，所以一个煎饼摊就很挣钱了。

第三：凉皮：夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。

第四：铁板烧：最喜欢吃铁板鱿鱼了，十块钱能买三四串，做起来还快，利润高。并且还很针对广大顾客的口味呢烤面筋一般都卖一块钱，但是成本最多两毛，所以也是个不错的选择，并且店子也不需要多大，一个小推车就可以做生意了。

根据了解发现，牛肉锅贴、臭豆腐，麻辣烫，烤熟，串串香，章鱼小丸子，黄桥烧饼、肉夹馍小吃挣钱。

你好，我个人觉得做牛肉锅贴是比较不错的，希望能够帮到你，谢谢。