高粱在生活中运用的十分广泛，平时可用高粱煮熟食用，也可以用高粱酿酒、制面粉等食物，市场价格大概在0。9～1。5元钱一斤，因市场价值每年还能不断的上升。

我了解发现，水分14%以下的高粱出货价1。15元/斤，价格同比下跌0。16元/斤，跌幅12。12%。价格环比基本持平。

高粱是我国经济作物之一，它可以用来制作高粱酒。目前价格是1。2元一斤到2元一斤。