投保金额和保费的区别是：投保金额一般是指一个保险合同项下，保险公司可以承担的赔付或给付保险金的最高限额；保费则是指投保人购买一份保险产品后，根据保险合同约定，为了让被保险人获得该保障，应当付出的金钱，可以选择趸交，也可以选择期交。