支付宝上的黄金和基金周末是没有收益的，因为支付宝黄金理财其实就是黄金基金理财，而基金只有工作日才会交易，周末为非交易日金价不会更新，也就不会产生收益。

也就是说，支付宝上的黄金和基金只有在交易日即周一到周五才会有收益，卖出或赎回本金和收益一同到账余额宝或银行卡账户。