割韭菜是理财领域一个常见词汇，一般指机构、基金、大户抛售股票导致个股或股票市场大跌，以迎得新的建仓机会，然后重新在低位建仓的过程。这个过程中，散户的钱像割韭菜一样被割走了，由于散户不断入市，因此韭菜割了后还会重新长出来。

如果不想被割韭菜，股民入市一定要了解股票价格波动的原因进行分析，分析以后再看此时是否值得入市，不要一味的主观判断。